GLITCH COFFEE & ROASTERS

在吧台前细嗅咖啡豆的香气，与咖啡师交流并决定当天的一杯，正是GLITCH COFFEE&ROASTERS的魅力所在。店家坚持使用浅度烘焙呈现单一产区豆，将因产地与处理方式不同而展现出截然不同风貌的咖啡世界呈现给客人。

豆单中备有各式果香充沛、个性鲜明的咖啡豆，例如带着柑橘与百香果风味的哥伦比亚皮塔利托·原生香气批次。通过细致的手冲萃取，咖啡入口澄澈无杂味，且随着温度从刚冲好逐渐转凉，酸度与香气的扩散层次也会展现出细腻的演变。

若想一次尝试多款豆子，不妨选择可以挑选2种风味进行对比品尝的品鉴组合（Flight）。除黑咖啡外，店内也提供能柔和衬托出原料本身甜感的拿铁与澳白咖啡。

沉稳的空间内设有吧台位与桌席，清晨时分便能在悠扬的音乐中静静与咖啡对话。如果遇到中意的风味，还可以购买咖啡豆带回家中冲煮；不妨在旅途之中或散步小憩时顺道造访，寻找属于自己的风味。